A sütőtököt felvágjuk majd
sütőben megsütjük. Légkeverésen 200 fokon alufólia alatt 1 1/2 óráig
sütjük, majd fólia nélkül még 1 óráig.
A megsült tököket
kikanalazzuk a héjukból, majd a belet egy villával ,,összetörjük”.
A hagymákat felvágjuk és egy
locsintás oliva-, tökmagolajon megdinszteljük.
A sütőtök pépet hozzáadjuk,
hagyjuk rottyani egyet fedő alatt.
Sózzuk, borsozzuk.
Közben a tésztát kifőzzük.
Összekeverjük a tésztát a sütőtök
krémmel, és voálá már készen is vagyunk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése