Kurkumás párolt zöldségek
Barnarizs ágyikón
Kb. 50 perc mire elkészül a barna rizs. 40 percig közepes
lángon hagyjuk rotyogni, és 10 percig pedig lefedve állni hagyjuk.
A répát és a gombát nagyobb darabokra felvágjuk és egy tepsibe
tesszük. Alá egy kis olíva olajat öntünk, sózzuk, borsozzuk és egy kis
citromlevet csorgatunk rá. Berakjuk a sütőbe és az a zöldségeket 180 fokon
összesütjük.
A rizst és a sült zöldségeket egy egy serpenyőbe
összekeverjük. Reszelünk rá sajtot. Megbolondítjuk egy kis kurkumával, apróra
vágott bazslikom és snidling levéllel.
Láng fölött addig melegítjük amíg a sajt kellőképpen rá nem
olvad.
És voálá kész is vagyunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése